dr+coffee

Item No.: 8361400

26,23
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Item No.: 8281805

zur Wasseraufbereitung für den TECHNISCHEN Einsatz|Modell AQUALOGIC INTENSE PLUS|passend für Maschinen DR COFFEE F11 - F12

21,07
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Item No.: 8105171

ø 72x31x16 mm

12,99
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Item No.: 8352261

The Coffee Biology Glossary Handbook is an |essential tool to better understanding the |language of biology as it pertains to the science |behind great coffee. |In this 63 page handbook, author Emma Sage |provides an in-depth reference guide|for all coffee professionals looking|to deepen their understanding of the|science behind coffee through the terminology|used to describe it.  |Newly added in edition 2:  |a chapter on plant biology basics|as well as an in-depth section |on coffee cultivars.|2nd Edition - ENGLISH version

49,53
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Item No.: 8068992

PUMPE VERSION ECO-BRASS aus Messing CW510L (OT57) geringer Bleigehalt

79,00
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Item No.: 8005692

ASTORIA CMA for Coffee machine (ASTORIA CMA) ARGENTA - CK ASTORIA CMA CKE - CKX - CKXE - DIVINA - DORA - GLORIA ASTORIA CMA GLORIA R12 - PERLA 4D - PRATIC - PRATIC NEW ASTORIA CMA RAPALLO - RAPALLO AL - SIBILLA MCE for Coffee machine (MCE) START ORCHESTRALE for Coffee machine (ORCHESTRALE) ETNICA - PHONICA WEGA for Coffee machine (WEGA) AIRY - ATLAS - COLOSSEUM WEGA COMBI NOVA - ESPRESSA - EURO 2000 WEGA FORMULA MILANO - JUNIOR - MININOVA - NOVA WEGA NOVECENTO - ORION ECO - PEGASO - POLARIS WEGA SPHERA - START - SYNTESIS - VELA_en

10,45
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Item No.: 8281787

The Pesado coffee lump crusher is a Weiss|dispensing tool (WDT) which, thanks to its|8 needles (removable and easy to clean), |distributes the coffee in the filter, |eliminating all kinds of lumps and making|the density of the coffee uniform.|Indispensable for an homogeneous brew.|Improves the taste of espresso in the cup|- Needle length 45 mm|- Needle thickness 0.5 mm_en

47,71
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Item No.: 8352262

This handy spiral-bound book is |ideal for use in the field|when trying to detect green|coffee defects.|The book includes the SCA criteria for|washed Arabica Specialty coffee|as well as a standard classification|on guide weights,|the equivalent defect table,|moisture content, water activity standards,|bean size, defect classification|the flavour characteristics, and on the|standard roasted coffee quaker count.|3rd Edition - ITALIAN Version

49,53
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Item No.: 8352263

This handy spiral-bound book is |ideal for use in the field|when trying to detect green|coffee defects.|The book includes the SCA criteria for|washed Arabica Specialty coffee|as well as a standard classification|on guide weights,|the equivalent defect table,|moisture content, water activity standards,|bean size, defect classification|the flavour characteristics, and on the|standard roasted coffee quaker count.|3rd Edition - SPANISH Version

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Item No.: 8352264

This handy spiral-bound book is |ideal for use in the field|when trying to detect green|coffee defects.|The book includes the SCA criteria for|washed Arabica Specialty coffee|as well as a standard classification|on guide weights,|the equivalent defect table,|moisture content, water activity standards,|bean size, defect classification|the flavour characteristics, and on the|standard roasted coffee quaker count.|3rd Edition - FRENCH Version

49,53
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Item No.: 8352265

This handy spiral-bound book is |ideal for use in the field|when trying to detect green|coffee defects.|The book includes the SCA criteria for|washed Arabica Specialty coffee|as well as a standard classification|on guide weights,|the equivalent defect table,|moisture content, water activity standards,|bean size, defect classification|the flavour characteristics, and on the|standard roasted coffee quaker count.|3rd Edition - ENGLISH Version

49,53
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Item No.: 8352266

This handy spiral-bound book is |ideal for use in the field|when trying to detect green|coffee defects.|The book includes the SCA criteria for|washed Arabica Specialty coffee|as well as a standard classification|on guide weights,|the equivalent defect table,|moisture content, water activity standards,|bean size, defect classification|the flavour characteristics, and on the|standard roasted coffee quaker count.|3rd Edition - GERMAN Version

49,53
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Item No.: 8352566

kräftig · würzig · voller Geschmack · Zartbitterschokolade Diese Attribute zeichen den Siena aus dem Hause Supremo Coffee am besten aus. Das Mischverhältnis von 20% Arabicabohnen und 80% Robustabohnen garantiert üppige Crema und einen in jeder Hinsicht besonderen Geschmack in der Tasse. Supremo Coffee röstet in mehreren kleinen, traditionellen Rösttrommeln aus Gusseisen - jede Röstcharge getrennt für sich. Nach dem Rösten werden die Bohnen nicht zum schnellen Abkühlen mit Wasser übergossen. Stattdessen werden sie mit Luft gekühlt, um das Röst­aroma zu intensivieren. Hersteller: BB Coffee Company GmbH Geschäftsführer: Bernd Braune Kapellenstraße 9 82008 Unterhaching

32,90
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Item No.: 8132019

MASTER 1/COFFEE TOUCH PAD

Item No.: 8281785

The Pesado coffee lump crusher is a Weiss|dispensing tool (WDT) which, thanks to its|8 needles (removable and easy to clean), |distributes the coffee in the filter, |eliminating all kinds of lumps and making|the density of the coffee uniform.|Indispensable for an homogeneous brew.|Improves the taste of espresso in the cup||- Needle length 45 mm|- Needle thickness 0.5 mm

60,05
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Item No.: 8282560

power supply 220/230V 480W 50/60Hz|flat burrs ø 65 mm|coffee container 1000 gr|coffee counter device|manual dosing|three programmable doses|productivity approx. 2.5 g/s|micrometric adjustment|filter holder|dimensions 194x308xh550 mm|net weight 8.9 kg|colour black|shuko plug

1.260,31
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Item No.: 8282562

power supply 220/230V 300W 50/60Hz|flat burrs ø 58 mm|coffee container 500 gr|coffee counter device|manual dosing|three programmable doses|productivity approx. 2 g/s|micrometric adjustment|filter holder|dimensions 194x308xh430 mm|net weight 7.5 kg|colour black|shuko plug

1.112,66
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Item No.: 8361888

Flüssigwaschmittel für KAFFEEMASCHINEN Produkt für den professionellen Einsatz geeignet für die Reinigung von Brühgruppen Gebrauchsanweisung siehe beiliegende Dokumentation 1-Liter-Flasche

17,39
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Item No.: 8021080

293,37
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Item No.: 8021081

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Item No.: 8021130

1.291,08
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Item No.: 8021132

446,01
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Item No.: 8029684

54,64
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Item No.: 8082767

21,56
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Item No.: 8082898

22,85
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Item No.: 8084661

26,79
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Item No.: 8085330

16A - 250V

31,00
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Item No.: 8085677

Länge 145 mm - 3 Tasten

69,08
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Item No.: 8091893

29,31
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Item No.: 8093567

2 Draht Sonde mit Klemme Fühler ø 4x40 mm

107,85
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Item No.: 8093581

468,86
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Item No.: 8094251

Kopf ø 10 mm - 150°C Drähteanschluss Länge 250 mm Drähteanschluss Länge 250 mm

12,74
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Item No.: 8102018

ø 22x49 mm - Temperatur max 300°C

4,76
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Item No.: 8102019

ø 25x57 mm - Temperatur max 300°C

6,19
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Item No.: 8102020

ø 25x57

4,69
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Item No.: 8102021

ø 25x57

5,21
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Item No.: 8102022

ø 45x78 mm - Temperatur max 300°C

12,08
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Item No.: 8102024

Halogen - ø 25x83 mm

5,76
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Item No.: 8102025

Temperatur max 250°C

7,25
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Item No.: 8176230

mod. CL 50

211,71
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Item No.: 8207652

12,89
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Item No.: 8207653

14,42
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Item No.: 8247935

31,17
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Item No.: 8262444

riferimento 11

8,62
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Item No.: 8288735

238,67
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Item No.: 8364184

6,38
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Item No.: 8366077

657,20
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Item No.: 8381820

141,02
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Item No.: 8393872

Die Jay Mühle schnell hervorragende Konsistenz und Qualität bei jedem Mahlvorgang. Die Jay Mühle wurde für einfaches und präzises Mahlen entwickelt. Diese Mühle verfügt über ein einzigartiges Design mit einem magnetischen Mahlwerkhalter, was für mehr Mahlfläche, schnelleres, gleichmäßigeres Mahlen und gleichzeitig für eine leichtere Reinigung sorgt. In Kombination mit einer intuitiven Benutzeroberfläche für einfache Programmierung und Bedienung, einem patentierten Mahlwerkausrichtungssystem und intelligenter Konnektivität für gewichtsgenaues Mahlen liefert die Jay Mühle schnell hervorragende Konsistenz und Qualität bei jedem Mahlvorgang. Magnetischer Mahlwerkhalter Der Mahlwerkhalter ist magnetisch befestigt und kann für die Reinigung leicht entfernt werden, und schützt gleichzeitig das Gerät vor Fremdkörpern wie Steinen. Darüber hinaus ermöglicht der magnetische Mahlwerkhalter einen einfachen Zugang zur Mahlkammer, sodass die Mühle schneller als je zuvor gereinigt werden kann. Präzises Mahlen Die 68 mm flachen Mahlwerke haben eine ununterbrochene Schneidfläche, die ein schnelles und präzises Mahlen ermöglicht. In Kombination mit einem patentierten Mahlwerkausrichtungssystem, das die exakte parallele Position der Mahlwerke beim Wechsel sicherstellt, liefert die Jay Mühle eine beispiellose Genauigkeit und -konsistenz bei jedem Mahlvorgang. Einfach zu bedienen Der Kenrgedanke bei der Entwicklung der Jay Mühle ist es, Einfachheit bei der Nutzung und Programmierung zu ermöglichen. Drück einfach auf jede Taste gleichzeitig, um die Dosierung zu ändern. Die leuchtenden Symbole werden dich durch den Vorgang führen. Dank der Siebträger-Aktivierung der Mahlfunktion kannst du mit einem Drück nach vorne ganz einfach den Mahlvorgang starten. Wesentliche Merkmale Schnelles Mahlen Die Jay Mühle wurde sorgfältig entwickelt, um schnelles, effizientes und gleichmäßiges Mahlen zu gewährleisten: Der Mahlvorgang einer typischen 18-Gramm-Dosis dauert somit weniger als fünf Sekunden. Einfache Reinigung Dank des Designs des Trichters und des leicht abnehmbaren magnetischen Mahlwerkhalters kann die Jay Mühle schnell und einfach entfernt werden, damit die Mahlkammer leicht gereinigt werden kann. Geringe Kaffeereste Die Mahlkammer wurde speziell entwickelt, um die Menge an Kaffeereste zu minimieren, und zwar auf weniger als zwei Gramm Kaffee. Das bedeutet, dass bei der Einstellung der Mahlgröße weniger Kaffee entfernt werden muss, womit weniger Abfall produziert wird. Automatisch schließender Kaffeebohnenbehälter Der Kaffeebohnenbehälter schließt sich automatisch, wenn er entfernt wird. Damit wird kein Kaffee beim Wechsel oder Reinigen versehentlich verschüttet. Dreh einfach den gesamten Trichter, um die Rutsche zu schließen und ihn zu entfernen. grind-by-weight ready Verbinde deine Jay Mühle mit der La Marzocco-App, um auf Einstellungen und Statistiken oder um mit einer mit La Marzocco verbundenen Waage auf die grind-by-weight Funktion zugreifen zu können. Diese Funktion enthält einen magnetischen Siebträgerhalter, der mit deiner Waage verknüpft werden kann und zum Reinigen oder Aufladen leicht entfernt werden kann. Beim Aufladen der Waage setzt die Mühle die Arbeit dort fort, wo du aufgehört hast, und verwendet dabei die Zeit deiner letzten Dosierung nach Gewicht. Von La Marzocco entwickelte Mahlscheiben Die 68-mm-Mahlscheiben wurden von La Marzocco unter Verwendung von erstklassigem gehärtetem Stahl für eine lange Lebensdauer entwickelt und verfügen über eine einzigartige, ununterbrochene Mahlfläche, die für effiziente und gleichmäßige Mahlvorgängen sorgt. diskretes Design Die Jay Mühle wurde mit einem diskreten Design entwickelt, das nahtlos neben jeder La Marzocco-Espressomaschine in deinem Café passt, deine Kaffee-Station mehr Wert verleiht und eine Verbindung zu deinen Kunden herstellt. Technische Daten Mahlscheiben: Flach (La Marzocco Design) Füllmenge Trichter (kg/lbs): 1,0 / 2.2 Mahlgradeinstellung: Stufenlos Mahlwerkdurchmesser: 68mm Mahlgeschwindigkeit (U/min): 1380-1550 Programmierbare Dosierung: Ja Höhe (cm/in): 46,8 / 18.4 Breite (cm/in): 20,4 / 8 Tiefe (cm/in): 35,6 / 14 Gewicht (kg/lbs): 12 / 26.5 Elektrische Spezifikationen CE: 208/220–240 V, 3,8 A, 50–60 Hz, einphasig Leistung: 700 (min) -> 800 (max)

1.895,00
immediately available
Item No.: 8406399

2.551,74
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356,93
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408,77
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396,29
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Item No.: 8406412

941,16
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Item No.: 8406413

941,16
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313,99
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Item No.: 8406418

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Item No.: 8406419

386,30
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975,65
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1.230,66
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Item No.: 8336891

Set, bestehend aus dem linken und rechten Seitenelement. Die hochwertige und individuelle Nussholzoptik verleiht der Mühle einen einzigartigen Look

159,00
Item No.: 8280509

Tamper und Leveler in einem. Edelstahl Black

%84,91 € 59,00
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Item No.: 8080648

Unsere PID-gesteuerte Handhebelmaschine Pro 800 überzeugt nicht nur durch ihr klassisch-schlichtes Design, sondern auch durch das einzigartige Geschmacksergebnis: Die über die massive Brühgruppe ausgeübte Preinfusion sowie der besondere Druckverlauf garantieren optimale Espressi. Massive Handhebelbrühgruppe (7,8 kg) Kupferkessel mit ca. 3,5 l Volumen PID-Regler zur Einstellung der Kesseltemperatur Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss Wasserauffangschale mit ca. 1 l Fassungsvermögen Anschluss an den Wasserabfluss möglich Wassertank mit ca. 3 l Volumen Hochwertige Dampf- und Heißwasserrohre Profitec Quick Steam Ventile Kesseldruckmanometer Große abnehmbare Tassenablage Höhenverstellbare Füße aus rostfreiem Edelstahl Filterträger: 1er-Auslauf, 2er-Auslauf, bodenlos mit Holzgriffen Spannung: 230 V Leistung: 1.500 W Gewicht: 35,5 kg Abmessungen ohne Handhebel/Filterträger (BxTxH): 339 x 505 x 492

%2.995,00 € 2.895,00
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Item No.: 8125589

21g Sieb ist im Lieferumfang enthalten Volle Kontrolle über die Extraktion und leicht zu reinigen. Der bodenlose Siebträger ist modular verwendbar, in dem Sinne, dass er mit den entsprechenden Silikonausläufen und Sieben im Handumdrehen zum 1er- bzw. 2er-Siebträger umgebaut werden kann. In Kombination mit den Silikonausläufen können Siebe bis zu einer Höhe von 24mm (Standard Profitec Siebe) verwendet werden. Zusammen mit dem enthaltenen 21g-Sieb kann er wie gewohnt als bodenloser Siebträger für eine hervorragende Crema verwendet werden. Der Silikonaufsatz verringert die Masse beim Aufheizen und ist abgesehen davon einfach zu reinigen. Passend für E61 Gruppen und Profitec Maschinen (nicht für Pro800)

49,50
Item No.: 8279257

Espresso-Zubehör ECM Tamper Plan Für den optimalen Anpressdruck, hergestellt in feinster Handarbeit. Technische Details: Unterteil aus massivem Edelstahl Griff aus hochwertigem Olivenholz Gewicht 400g Durchmesser 58mm

99,00
Item No.: 8141030

mit ergonomisch abgewinkeltem Griff ohne Sieb Flanken 6,2mm Hochwertige Edelstahl Ausführung Liegt optimal in der Hand dank ausbalancierter Gewichtsverteilung Für die E61-Brühgruppe Mit zwei ECM-Prägungen auf dem Griff

%129,50 € 114,00
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Item No.: 8141031

mit ergonomisch abgewinkeltem Griff ohne Sieb Hochwertige Edelstahl Ausführung Liegt optimal in der Hand dank ausbalancierter Gewichtsverteilung Für die E61-Brühgruppe Mit ECM Branding

%129,50 € 114,00
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Item No.: 8140915

Kapazität: bis zu 1500g Messgenauigkeit: 0,1g Timer funktion & Countdown funktion Einheiten: G ; OZ Tastenfunktion : ON/OFF, MODE, TARA, TIME LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung Energieversorgung: 2 AAA-Batterien (mitgeliefert) Timer-Maximalanzeige: 9’59” Zur Timer-Funktion der Waage: Der Timer wird manuell durch Tastendruck gestartet, z. B. zu Beginn des Kaffeebezugs. Er kann manuell jederzeit gestoppt werden, oder mit der Abschaltautomatik, die den Timer sofort stoppt, wenn das Gewicht (z. B. Tasse) von der Wiegeplattform vertikal abgehoben wird. Der gestoppte Zeitwert wird in beiden Fällen angezeigt, bis der Timer manuell durch Tastendruck wieder auf NULL zurückgesetzt wird. Maße: 70x120x20mm Messfläche: 65x75mm

28,50
Item No.: 8141032

mit ergonomisch abgewinkeltem Griff Hochwertige Edelstahl Ausführung Liegt optimal in der Hand dank ausbalancierter Gewichtsverteilung Mit 21 g Sieb Für die E61-Brühgruppe Mit ECM Branding

%129,50 € 113,50
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Item No.: 8281429

Die PROFITEC GO ist ein Einkreiser mit PID. Die Maschine ist binnen weniger Minuten einsatzbereit. Mittels der PID-Steuerung lässt sich die Temperatur gradgeau einstellen. TECHNISCHE DATEN: Einkreiser Ringbrühgruppe mit 0,4l Kesselvolumen PID-Display zur Temperatureinstellung Shottimer Einstellbares Expansionsventil Brühdruckmanometer Drehventil für Dampfentnahme Vibrationspumpe Tankvolumen 2,8l Gewicht: 13kg Maße (lxbxh): 210 x 338 x 381 (210 x410 x 381 mit eingespanntem Siebträger) 230V 1200W Erhältlich in den Farben: schwarz, gelb, blau und rot

949,00
Item No.: 8336901

Upgrade aus hochwertigem Nussholz, passend für alle Siebträger von Profitec

69,00
Item No.: 8140644

aus Edelstahl Oberer Außen- ø 69 mm Unterer Außen- ø 57/55 mm geeignet für alle Marken mit Filtern mit Außenkante ø 70 mm

%17,40 € 16,01
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Item No.: 8352499

Passend zur Sonderedition, der ECM Synchronika Edition No.1, wurden in der Kaffeemühle S-Automatik 64 Materialien wie Edelstahl und Glas genutzt, um das hochwertige Kaffeeerlebnis zu unterstreichen. Technische Daten Pulverbeschichtetes Gehäuse in Anthrazit und edler Zahnradkranz aus Edelstahl Glasbohnenbehälter mit Edelstahldeckel Mahlscheiben aus Stahl, Durchmesser 64 mm Silberfarbenes Timer-Display Einfache Timer-Programmierung für 1 und 2 Portionen, individuelle Benutzermodi Stufenlose Einstellung des Mahlgrads Lamellen am Korpus zur besseren Wärmeabgabe des Motors Motorleistung: 450 W Gewicht: 7 kg Maße (B x T x H): 145 x 200 x 425 mm

1.299,00
Item No.: 8140973

Der ECM Reinigungspinsel, ist das ideale Werkzeug um Kaffeerückstände vom Siebträger oder auch im Mühlenbereich zu entfernen. Durch den ergonomischen Griff, liegt der Pinsel gut in der Hand. Die typische Maserung macht jeden ECM Pinsel zum Unikat. Die Naturborsten sind in einer Edelstahlmanschette mit ECM Logo gefasst. Es handelt sich um ein veganes Produkt.

%16,51 € 14,95
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Item No.: 8336899

Set, bestehend aus dem linken und rechten Seitenelement. Die hochwertige und individuelle Eichenholzoptik verleiht dem Dualboiler einen einzigartigen Look

79,50
Item No.: 8140749

Präzisiontrichter aus Edelstahl von ECM, für die zuverlässige und gleichmäßige Verteilung des Mahlguts im Siebträger. Höhe 17,00mm +/- 0,05 Durchmesser 74,00mm +/- 0,05

%39,50 € 33,90
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Item No.: 8141031

mit ergonomisch abgewinkeltem Griff ohne Sieb Hochwertige Edelstahl Ausführung Liegt optimal in der Hand dank ausbalancierter Gewichtsverteilung Für die E61-Brühgruppe Mit ECM Branding

%129,50 € 114,00
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Item No.: 8140915

Kapazität: bis zu 1500g Messgenauigkeit: 0,1g Timer funktion & Countdown funktion Einheiten: G ; OZ Tastenfunktion : ON/OFF, MODE, TARA, TIME LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung Energieversorgung: 2 AAA-Batterien (mitgeliefert) Timer-Maximalanzeige: 9’59” Zur Timer-Funktion der Waage: Der Timer wird manuell durch Tastendruck gestartet, z. B. zu Beginn des Kaffeebezugs. Er kann manuell jederzeit gestoppt werden, oder mit der Abschaltautomatik, die den Timer sofort stoppt, wenn das Gewicht (z. B. Tasse) von der Wiegeplattform vertikal abgehoben wird. Der gestoppte Zeitwert wird in beiden Fällen angezeigt, bis der Timer manuell durch Tastendruck wieder auf NULL zurückgesetzt wird. Maße: 70x120x20mm Messfläche: 65x75mm

28,50
Avola